Η Σίφνος,όπως και τα περισσότερα νησιά των Κυκλάδων, είναι από τα νησιά που σέβεται τις παραδόσεις, τα ήθη και τα έθιμα. Οι σημερινοί κάτοικοι του νησιού τα κληρονόμησαν και τα τηρούν με πίστη βάζοντας και στοιχεία από το παρόν.Οι τοπικές εκδηλώσεις στα νησιά, συνδέονται με τη θρησκευτική λατρεία του τόπου. Τα πανηγύρια της Σίφνου γίνονται την παραμονή ή ανήμερα της εορτής του Αγίου. Καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου μία ορισμένη οικογένεια οι λεγόμενοι “πανηγυράδες” κρατούν την εικόνα του αγίου στο σπίτι τους και κατά το πανηγύρι χρηματοδοτούν τα έξοδα της εορτής και του πανηγυριού. Στα καθήκοντά του επίσης είναι να ασπρίσει και να καθαρίσει την εκκλησία για το πανηγύρι, να τη σημαιοστολίσει, να τρίψει τα μανουάλια για να γυαλίσουν, να ετοιμάσει φαγητό για όλους και να φέρει όργανα. Όλ’ αυτά με δικά του έξοδα και με τις υποδείξεις της εκόστοτε επιτροπής του πανηγυριού, τους λεγόμενους ‘επιτρόπους’.
Το πανηγύρι ξεκινάει με τη μεταφορά της εικόνας στην εκκλησία. Ακολουθεί εσπερινός, αρτοκλασία και μετά η «τράπεζα», δηλαδή συνεστίαση στην τραπεζαρία με τα μακρόστενα τραπέζια που υπάρχουν σε όλες τις εκκλησίες της Σίφνου. Το μενού περιλαμβάνει απαραιτήτως ρεβιθάδα, κρέας κοκκινιστό με πατάτες ή μακαρόνια με κιμά ή τυρί και άφθονο κρασί. Στη μέση του φαγητού, χτυπούν όλοι μαζί τα κουτάλια στα πιάτα φωνάζοντας «εβίβα του πανηγυρά!» και στο τέλος «εβίβα του μάγειρα!». Όταν ο κόσμος είναι πολύς, η «τράπεζα» ξαναστρώνεται μέχρι να φάνε όλοι.
Μετά το λόγο έχουν τα όργανα και ο χορός, μέχρι πρωίας. Το σιφνέικο τακίμι αποτελείται από ένα βιολί κι ένα λαούτο. Επαγγελματίες τραγουδιστές δεν υπάρχουν, το ρόλο αυτόν αναλαμβάνουν όλοι οι παρεβρισκόμενοι.
Το σημαντικότερο πανηγύρι της Σίφνου είναι στην Χρυσοπηγή της Αναλήψεως, όπου συμμετέχει όλο το νησί και αποτελεί κορυφαίο γεγονός για ολόκληρες τις Κυκλάδες. Παρακάτω παρατίθενται ημερομηνίες, τοποθεσίες και εορτές όπου λαμβάνουν μέρος πανηγύρια στην Σίφνο.

Πηγή: 12/ΘΕΣΙΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΣΙΦΝΟΥ – http://dim-sifnou.kyk.sch.gr