Σύμφωνα με την λαϊκή παράδοση, τα χρόνια των Κουρσάρων στο μοναστήρι της Παναγιάς της Χρυσοπηγής, ζούσαν καλόγριες οι οποίες συντηρούσαν την μονή και ζούσαν στα κελιά της. Σε μια επιδρομή στο νησί, και ενώ οι περισσότερες από τις καλόγριες της πρόλαβαν να φύγουν μακριά από τους επιδρομείς, μια εξ΄ αυτών έμεινε πίσω στην μονή. Καταδιωκόμενη από τους Κουρσάρους, η καλόγρια παρακάλεσε την Παναγιά την Χρυσοπηγή να την σώσει. Ανταποκρινόμενη στο κάλεσμα, η Παναγιά χώρισε τον όρμο στα δύο δημιουργώντας ένα σχίσμα, ρίχνοντας τους επιδρομείς στην θάλασσα. Το σχίσμα αυτό είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα της Χρυσοπηγής όπου μια λωρίδα θάλασσας χωρίζει τον όρμο από τη στεριά. Μια εικόνα που έχει κάνει την Σίφνο αλλά και την Ελλάδα γνωστή μέσα από εκπληκτικές φωτογραφίες και card postal οι οποίες επιδεικνύουν το φυσικό κάλος της πατρίδας μας.
Η Χρυσοπηγή, είναι μια περιοχή στην οποία ο επισκέπτης της Σίφνου μπορεί να περάσει τις διακοπές του ανέμελα και ήσυχα. Το Αποκοφτό αποτελεί μια από τις ομορφότερες παραλίες του νησιού που συνδυάζει αμμουδιά αλλά και βράχο με πεντακάθαρα νερά. Για περισσότερη ησυχία προτιμήστε την μικρή παραλία με βότσαλο στα δεξιά της μονής αλλά και τα βράχια κάτω από αυτήν. Πληθώρα ενοικιαζόμενων δωματίων με υπέροχη θέα στο Αιγαίο αλλά και παραδοσιακά εστιατόρια στην άκρη του κύματος, ολοκληρώνουν την εικόνα μιας περιοχής που προσφέρεται για ξένοιαστες διακοπές.